今年母親節的大餐,母女三人就選定了高檔的王品牛排,事前先買餐券可以省去部分的服務費!
以下為王品的套餐的介紹,在套餐中突然發現了有鮮果選項,由於我們都不想要吃水果,
所以三個人都換了其他餐點來試試看,沙拉總共吃了五樣和湯品四樣 全都吃到了,這就是集團餐廳服務好的地方之一!
首先登場的是麵包跟氣泡酒,麵包好鬆軟 ,搭配奶油很香很肥,但搭配肝醬吃鹹鹹香香 趁熱吃蠻好吃的!
至於氣泡酒就是蠻一般的汽水而已 XD
沙拉:鮮蝦水果沙拉 份量剛好 有蘋果 草莓 哈密瓜 搭配優格醬很清爽
法式杏包菇,冰冰涼涼的,吃起來淡然無味阿,旁邊塗抹了蜂蜜芥末醬搭配著吃味道也是很淡 ><
松露鮮筍佐海鮮烏魚子 分量很小,每個都一口就沒了,不過比較特別的是中間的那道,外面是包著章魚(還是花枝)裡面再包烏魚子 吃起來啵啵的,還蠻有口感的!
再來是燻鮭魚焗牛肉洋菇 洋菇上放著一小塊牛肉,大小大概女生的食指兩節長度,左邊再用鮭魚片捲著蔬菜,搭配著吃也很有層次感
湯的部分: 酥皮海鮮清湯 掀開酥皮,裡面就是海鮮清清清湯,很單純的就是用海鮮熬煮的,不曉得為什麼要搭配著酥皮吃,酥皮通常不是都配濃湯嗎?
服務生幫我掀開酥皮捲起來切一小塊,霎時間看到擠出來的油,好嚇人啊~~~那個酥皮就被我放在旁邊了!
法式玉米濃湯表現的也不錯,奶油烘焙過的香酥吐司吸附具有濃濃奶香味的濃湯,蠻好吃的!
接下來是松露翡翠海鮮濃湯,這是媽媽點的,這個搭配著酥皮吃好像比較正常,味道很豐富,喝起來帶有一點蔬菜的甜味蝦子也給得很大隻!
最後一個湯品 法是牛尾清湯,其實就像清燉牛肉湯,喝起來淡淡的牛肉味和紅蘿蔔的甜味,牛肉則是小碎肉幾塊而已!
最重要的主餐來了
首先是我點的普羅旺斯酥香牛膝,送來的時候有點傻眼,份量SUPER SUPER大!!! 肉質吃起來超細嫩的~一切就墜落的感覺 但是牛肉味不是很強烈
多的是膠質在嘴中溜搭的感覺 好美味阿!!!
下圖是媽媽點的王品牛小排佐大蝦,牛小排是滷製過後的口感 肉質也是很細嫩,份量沒有牛膝那麼大就是了! 大蝦呢就是大蝦囉,品嘗的到鮮味的大蝦
接下來是姐姐的菲力松露醬佐龍鱈幹貝,很複雜很長的名字,但看圖就知道三樣主菜了 鱈魚肉質細軟沾取一點海鹽就很好吃了
干貝的味道感覺就是有用奶油處理過的,菲力牛排的肉質就比較有嚼勁了!
這三個主餐我們只吃完了兩樣,實在是太飽 連接下來的甜點都完全吃不下全外帶了 ><
烤濃漿巧克力冰淇淋單吃了一口 好甜好膩! 但我發現了一個新吃法 灑點海鹽可以解一點膩 鹹鹹甜甜的很搭!!!
法式烤布蕾 也太大份了~! 用個巨型的扇貝盛裝 但味道就跟一般的布蕾其實差不多!
這是媽媽今年要的獨一無二的禮物 好愛媽媽喔 <3 <3 <3~~!
